SinGold Destillerie: Meisterliche Kunst der Destillation
In der Welt der Destillation ist die SinGold Destillerie eine Adresse für außergewöhnliche Spirituosen und echte Handwerkskunst. Mit viel Leidenschaft, Erfahrung und einem kompromisslosen Qualitätsanspruch entstehen hier edle Destillate, die Tradition und Innovation miteinander verbinden. Entdecken Sie die Geschichte unserer Destillerie, werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen und erfahren Sie, wie aus besten Zutaten preisgekrönter Whisky, Gin und Rum entstehen – bis hin zum eigenen Whiskyfass.
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Whisky Tasting Set ab 40%vol. für Zuhause
Fünf besondere SinGold Whisky zum Probieren oder als Geschenk für Kenner.
28,00 € -
Hans Jürgen Gin – Heisszeit 40%vol.
Kein typischer London Dry Gin – der ideale Sommerbegleiter mit seinem frischen und spritzigen Charakter.
Preisspanne: 6,00 € bis 35,00 € Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Single Malt Whisky Tawny Port 0,7l 46%vol.
Singel Malt Tawny Port Cask
59,00 € -
Hans Jürgen Gin – Eiszeit 45%vol.
Ein klassischer London Dry Gin – der ideale Gin für die kalten Wintertage, mit seinem warmen und komplexen Charakter.
Preisspanne: 6,00 € bis 35,00 € Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
London Dry Gin
Hans Jürgen Gin♦Der Heisszeit - der ideale Sommerbegleiter
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Unsere Produkte sind ungefärbt und ungefiltert
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London Dry GinHans Jürgen
Ihr persönliches Whiskyfass
My Cask♦ Werden Sie mit Singold Whisky zum Master Blender
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Singold Destillerie
Ein Besuch in der Singold Erlebnis-destillerie
Whisky Events
Ihr persönliches Whisky Event mit Singold Brand
Whisky Tastings
Wir bieten regelmäßig Whisky Dinner, Rum und Zigarren Tastings und gemütliche Grillabende an.
Whisky Brennen
Der Traum vom eigenen Whisky - Konfigurieren Sie individuell Ihr persönliches Whisky-Faß
Business Events
Sie benötigen für Ihre Firmenveranstlatung oder Firmenfeier eine mobile Whiskybar.
Wissenswertes über Whisky
Singold Gründer Hans-Jürgen Filp möchte Ihnen gerne das Produkt Whisky und die dazu gehörige Whisky Kultur in seinem Blog näher bringen. Hier schreibt er regelmäßig über besondere Spezialitäten und relevante Veranstaltungen und Messen rund ums Thema Whisky. Erfahren Sie etwas über seine Besuche in Schottlands Destillerien oder Aktuelles über Sin-Gold Brand und die Erlebnisdestillerie.
Master Blender Tipps rund ums eigene Whisky Fass
„Beim Whiskymachen hat jeder Tropfen und jedes Fass seine ganz eigene Faszination. Diese möchte ich mit meinen Kunden teilen“, Hans-Jürgen Filp. Sie haben schon immer einmal davon geträumt, Ihren ganz individuellen Whisky zu kreieren? Die Singold-Erlebnisdestillerie möchte Ihnen helfen und dafür sorgen, dass der Traum zur Realität wird. Doch was gilt es dabei zu beachten? […]
Hans Jürgen Gin im exklusiven Gin Club von Gin Butler
Auch die Winteredition unseres Hans Jürgen Gins hat es in den Gin Club geschafft. Es freut uns ganz besonders, dass unser Eiszeit der Gin des Monats im Februar bei Gin Butler ist. Was bedeutet das? Nun der Gin des Monats kann von allen Mitgliedern im angegebenen Monat zu einem exklusiven Deal bestellt werden. Anschließend liefert […]
Hans Jürgen London Dry Gin – Eiszeit Winteredition
Wie Ihr bestimmt schon gemerkt habt, geht der HansJürgen Gin Heisszeit in den Winterschlaf und sein Zwillingsbruder Eiszeit wird ab 1. November erhältlich sein und uns den Winter über begleiten. Was ist anders am Eiszeit? Nun das Aussehen hat sich dem Winter und dem Inhalt angepasst. Eiszeit ist Violett und diese Farbe hatten wir sofort vor Augen, […]
Hans Jürgen London Dry Gin – Heisszeit
In seiner hauseigenen Manufaktur experimentierte der leidenschaftliche Brenner, bis die fertige Rezeptur für seinen London Dry Gin stand. Ein Gin, der nicht nur seinen Namen trägt, sondern ihm auch sonst sehr ähnlich geraten ist: Hans Jürgen überzeugt durch seinen souveränen, ausgeglichenen Charakter und ist von bestechender Leichtigkeit. Und – er geht mit der Zeit, besser […]
Whisky-Träume werden wahr
Mit dem Fassverkauf von SinGold Whisky schlüpfen Genießer ab sofort in die Rolle eines Master Blenders Wehringen/Augsburg. Liebhaber edler Spirits können mit SinGold Whisky ab sofort ihren eigenen Whisky kreieren. Dafür bietet die Destillerie den Kauf individuell zusammengestellter ganzer Whiskyfässer an. Welche Größe das Fass hat, aus welchem Getreide der Whisky gebrannt wird, und wie […]
SIN-GOLD Whisky: Newcomer mit Ambitionen
Begonnen hatte es vor einigen Jahren aus einer Feierabendlaune heraus. Hans-Jürgen Filp saß mit einigen seiner Genießer-Freunde wieder einmal bei einer Zigarre und einem guten Single Malt in der Hand zusammen, als sie beschlossen, die gemeinsame Leidenschaft für außergewöhnliche Whiskys mit eigenen Destillaten zu bereichern. Filp nahm die Sache in die Hand, und so startete 2012 die Sin-Gold Brand GmbH vor den Toren Augsburgs in Bayerisch-Schwaben.
Whisky Destillerie: Die Herausforderungen des Whisky-Brennens
In der faszinierenden Welt der Whisky Destillerien sind Können, Leidenschaft und Hingabe unerlässlich, um außergewöhnlichen Whisky zu kreieren. Doch hinter den edlen Tropfen verbirgt sich eine Welt voller Herausforderungen und Raffinesse. Die Kunst des Whisky-Brennens erfordert weit mehr als nur das Zusammenführen von Wasser, Getreide und Hefe.
1. Die Auswahl der hochwertigsten Rohstoffe
Die Grundlage für erstklassigen Whisky ist die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe. Von der Wahl des Getreides bis zur Qualität des Wassers - jede Entscheidung beeinflusst den Geschmack und das Aroma des fertigen Whiskys. Destillerien müssen sich oft mit den Herausforderungen der Beschaffung hochwertiger Zutaten auseinandersetzen, um einen unverwechselbaren Geschmack zu garantieren.
2. Die Kunst des Mälzens und Gärens kurz erläutert
Das Mälzen des Getreides und der Gärprozess sind entscheidend für die Aromabildung im Whisky. Die Temperaturkontrolle, die Dauer des Mälzprozesses und die Hefestämme, die für die Fermentation verwendet werden, sind allesamt Variablen, die beherrscht werden müssen. Dies erfordert ein tiefes Verständnis für mikrobiologische Prozesse und handwerkliches Geschick.
3. Die Perfektion in der Whisky Destillation
Die Destillation ist der Höhepunkt des Brennprozesses und erfordert eine präzise Kontrolle von Temperatur und Druck. Hier werden die Vorläufer des Whiskys von unerwünschten Verbindungen getrennt, und der Herzstück - der reinste Teil - des Destillats wird gewonnen. Es ist eine delikate Balance, die die Destillerien ständig aufrechterhalten müssen.
4. Die Lagerung & Reifung in der eigenen Destillerie in Wehringen
Der Whisky entwickelt sein komplexes Aroma und seinen Charakter während der Lagerung in Eichenfässern. Doch auch hier lauern Herausforderungen. Temperaturschwankungen, Luftfeuchtigkeit und die Auswahl der Fässer beeinflussen die Reifung. Destillerien müssen Geduld beweisen und die Kunst der Zeit beherrschen. In der Whisky Destillerie sind die Herausforderungen des Whisky-Brennens eine tägliche Inspirationsquelle für die Meisterbrenner. Sie sind bereit, die Tradition zu ehren und gleichzeitig innovativ zu sein, um einzigartige Whiskys zu schaffen, die Kenner auf der ganzen Welt schätzen. Das Ergebnis sind Destillate von höchster Qualität, die die Geschichte und die Zukunft des Whiskys gleichermaßen repräsentieren.