Beschreibung
Die exklusive Marke “Excellent&Rare” der Destillerie Singold umfasst Premiumprodukte, die nach strengsten Maßstäben ausgewählt werden. Ihre Besonderheit liegt im “double cask matured finishing”, das den letzten Schliff eines perfekten Produkts darstellt.
Unser Rum reift natürlich und verzichtet auf Karamellfarben, zusätzlichen Zucker oder künstliche Aromen. Im Gegensatz zum Solera-Verfahren beziehen sich unsere Altersangaben auf die Reifezeit des jüngsten verwendeten Rums.
Die Black Edition unseres Rums wird aus sogenanntem Zuckerrohrhonig (“virgin sugar cane honey”) gebrannt. Nach einer 10-jährigen Reifung erhält er seinen letzten Schliff in Singold Whisky-Fässern.
Wir versenden unseren Rum innerhalb Deutschlands. Für Lieferungen in andere Länder kontaktieren Sie uns bitte über das Kontaktformular.
Tasting Notes:
Der 10-jährige “Excellent and Rare” Rum bietet ein beeindruckendes Aroma und Geschmackserlebnis. Seine Grundstoffe, der Herstellungsprozess und die Reifung haben ihm eine Vielzahl von Aromen verliehen.
Dieser Rum präsentiert nicht nur süße, warme und ölige Aromen, sondern auch eine feinwürzige und dennoch sehr fruchtige Seite, begleitet von ausgewogenen Röst- und Holzaromen. Noten von Toffee treffen auf Vollmilch-Schokolade und feine Orangenzesten.
Am Gaumen zeigt sich der Rum aus Panama vollmundig und ölig, mit Noten von feinherber Schokolade und Vanille, begleitet von Bratapfelnoten und einer angenehmen Würzigkeit von Marzipan, Zeder und Walnuss.
Das Finale bietet ein anhaltendes Wechselspiel aus Wärme, Süße und leichter Bittermandel.
